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消費者的積極回應與互動讓老闆更有個人信貸額度上限勇氣挑戰,大方地在社群網站粉絲專頁上問:「有想吃什麼口味的冰淇淋嗎?各位冰友給些「愛地兒」吧!或是有那些高雄民間代書貸款口味還沒出現過的,也可以推薦一下哦!」每天營業都要忙上10幾個小時以上,還勇於下戰帖,真不得不佩服老闆的勇氣,不過如此貼心客製化,也可說是吃膩了傳統口味冰淇淋消費者的好福氣啊!

準備試做蓮霧冰淇淋的前一晚,義式冰店老闆在社群網站缺錢急用的粉絲專頁寫上一段:「今天買了美美的蓮霧,把它冰涼涼,明天要試做蓮霧冰淇淋,這時應該搭配「勇氣」這首歌,做蓮霧需要勇氣,才能面對。」 的確,不是每一種水果都適合製成冰淇淋,尤其是像是蓮霧、西瓜之類水果,水份多,加上味道清淡,製作容易失敗,即使做成功了,賣得不好成本也得自己吸收,但是,老闆仍堅持「客人想得出來的,我們就來做做看。」

「啥米!蓮霧口味的冰淇淋!還有鮭魚口味的,不會吧!」巧克力、草莓等一般口味冰淇淋吃來不稀奇,嘉義巿民族路上有一家義式冰店勇於嚐鮮,時常有出人意料的個人信用貸款條件新口味,讓人躍躍欲試,老闆更在推廣的社群網站中勇敢地問:「冰友!還有什麼口味沒吃過的,推薦一下。」老闆大膽的客製嚐試和每原住民結婚貸款日推出多種口味的經營方式,成功抓住嚐鮮客,加上都是天然、低脂、低糖的手工冰淇淋,不少客人一試成主顧。

這家義式冰店由一對六年級壯年夫妻經營,因為兩人愛吃冰,一年前創業投入冰品巿場,主要手工製作脂肪量低於8%的義式冰淇淋,每天推出至少10種口味,不只消費者選擇多多,還不時有罕見口味可嚐鮮的驚喜。 老闆娘說:「我們有蓮霧雪酪、日月潭紅茶拿鐵勞保貸款2017、芭樂奇異果、黑芝麻鮮奶、荔枝鮮奶等多種口味,互為搭配每天至少有10種可供選擇,一些奇特的口味有些是客人推薦的,有些是自己想挑戰的,像是有客人買了台東的釋迦去好皮寄過來,給我們試做釋迦口味的;也試原住民貸款2017做過鮭魚口味,鹹鹹的,搭配生菜拉沙吃,反應也不錯。」

老闆夫妻兩人不斷挑戰新口味,加上皆是採用鮮奶及新鮮水果手工製作,且絕不賣隔夜冰品,吃來天然安心,除5成大學生客源穩固外,訴求新鮮天然的好口碑也吸引注重口感及健康的消費者,不少客人一吃成主顧,有些還會不時探詢又有什麼新口味?期待滿滿。



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